PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SAISON

SAISON

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 8.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • goldi_WRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 50.8% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 16.9% 81 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 16.9% 79 % 10
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.5% 85 % 3
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.4% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 3.4% 78 % 400
Suma 5.9 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Płynne 12 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa cytryn skórka 20 g Gotowanie 20 min
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 20 min

Dyskusja