PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison 13

Saison 13

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • ifryt
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 1 min
63 C 50 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.82 kg 59.7% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.68 kg 14.4% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.51 kg 10.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.3 kg 6.4% 70 % 49
Cukier kandyzowany 0.41 kg 8.7% 100 % 1
Suma 4.72 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie triskel 20 g 60 min 4 %
Gotowanie Strisselspalt 15 g 15 min 4 %
Gotowanie Strisselspalt 15 g 10 min 4 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy skórka pomarańczy 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja