PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Saison 12 BLG

Saison 12 BLG

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 8.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • wilqdgc
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
8.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.83 kg 54.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.02 kg 14.6% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 1.02 kg 14.6% 85 % 4
Ziarno Optima Karmelowy 20-30 EBC 0.28 kg 4% 75 % 30
Ziarno Optima Karmelowy 350-450 EBC 0.28 kg 4% 70 % 299
Ziarno Zakwaszający 0.18 kg 2.6% 75 % 7
Cukier Glukoza 0.37 kg 5.3% 100 % 5
Suma 6.98 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 65 min 8.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 35 g 20 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 18 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M29 French Saison Ale Płynne 138.46 ml Mangrove Jack's

Notatki

  • Może użyć EKG lub inny
    30 lip 2017, 12:41

Dyskusja