PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sahti

Sahti

0
  • 19.8
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 8.7 %
    ABV
  • 16.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • oli97
    Piwowar
  • Sahti
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 45 min
70 C 45 min
82 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
16.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner Malz Best 2 kg 50% 81 % 3
Ziarno Münchner Malz Best 1 kg 25% 78 % 20
Ziarno Żytni 0.5 kg 12.5% 85 % 8
Ziarno Żytni prazony 0.5 kg 12.5% 85 % 180
Suma 4 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Piekarnicze suche Pszeniczne Suche 5 g ---

Notatki

  • Galezie jalwca 10 g filtrowanie
    owoce jalowca 10g zacieranie 60 min?
    zytni 30min 175°c prazyc
    Woda do wysładzania 90 stopni
    Fermentacja od 20°c
    18 mar 2024, 22:57

Dyskusja