PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sahti

Sahti

0
  • 19.8
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 8.7 %
    ABV
  • 16.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • oli97
    Piwowar
  • Sahti
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 45 min
70 C 45 min
82 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
16.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner Malz Best 2 kg 50% 81 % 3
Ziarno Münchner Malz Best 1 kg 25% 78 % 20
Ziarno Żytni 0.5 kg 12.5% 85 % 8
Ziarno Żytni prazony 0.5 kg 12.5% 85 % 180
Suma 4 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Piekarnicze suche Pszeniczne Suche 5 g ---

Notatki

  • Galezie jalwca 10 g filtrowanie
    owoce jalowca 10g zacieranie 60 min?
    zytni 30min 175°c prazyc
    Woda do wysładzania 90 stopni
    Fermentacja od 20°c
    18 mar 2024, 22:57

Dyskusja