PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sahti

Sahti

0
  • 22.9
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 10.4 %
    ABV
  • 12.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Adamix1010
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 1 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 22.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.9 BLG
10.4% ABV
12.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 2 kg 22% 85 % 8
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 5 kg 54.9% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 11% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 11% 60 % 3
Żytnie*
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.1% 55 % 985
Żyto palone
Suma 9.1 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 1 min 12 %
Dowolny Chmiel

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP351 - Bavarian Weizen Yeast Pszeniczne Płynne 100 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Owoce Jałowca 100 g Zacieranie 60 min
Dodatek smakowy Gałęzie Jałowca 1000 g Zacieranie 1 min
Na dnie kadzi filtracyjnej

Dyskusja