PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sahti

Sahti

0
  • 22.9
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 10.4 %
    ABV
  • 12.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Adamix1010
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 1 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 22.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.9 BLG
10.4% ABV
12.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 2 kg 22% 85 % 8
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 5 kg 54.9% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 11% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 11% 60 % 3
Żytnie*
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.1% 55 % 985
Żyto palone
Suma 9.1 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 1 min 12 %
Dowolny Chmiel

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP351 - Bavarian Weizen Yeast Pszeniczne Płynne 100 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Owoce Jałowca 100 g Zacieranie 60 min
Dodatek smakowy Gałęzie Jałowca 1000 g Zacieranie 1 min
Na dnie kadzi filtracyjnej

Dyskusja