PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sahti

Sahti

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
9.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale IREKS 2 kg 30.3% 80 % 7
Ziarno Żytni 0.7 kg 10.6% 85 % 8
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 22.7% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 15.2% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.9 kg 13.6% 85 % 3
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 7.6% 75 % 150
Suma 6.6 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
piekarnicze Ale Suche 30 g piekarnia

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa owoce jałowca 70 g Zacieranie 10 min
Zioło gałązki jałowca 600 g Zacieranie 40 min

Dyskusja