PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sabre

Sabre

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 80.6% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 12.9% 60 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 6.5% 60 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 10.6 %
Whirlpool Amarillo 20 g 30 min 9.4 %
Whirlpool Mosaic 20 g 30 min 9.3 %
Whirlpool Sabro 10 g 30 min 13.3 %
Na zimno Amarillo 80 g 3 dni 9.4 %
Na zimno Mosaic 80 g 3 dni 9.3 %
Na zimno Sabro 40 g 3 dni 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 13 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 1 g Gotowanie 10 min
Inne Witamina C 5 g Butelkowanie ---

Dyskusja