PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sabre

Sabre

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 80.6% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 12.9% 60 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 6.5% 60 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 10.6 %
Whirlpool Amarillo 20 g 30 min 9.4 %
Whirlpool Mosaic 20 g 30 min 9.3 %
Whirlpool Sabro 10 g 30 min 13.3 %
Na zimno Amarillo 80 g 3 dni 9.4 %
Na zimno Mosaic 80 g 3 dni 9.3 %
Na zimno Sabro 40 g 3 dni 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 13 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 1 g Gotowanie 10 min
Inne Witamina C 5 g Butelkowanie ---

Dyskusja