PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. S&W 357 magnum American APA

S&W 357 magnum American APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 76.9% 82 % 4
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 19.2% 78 % 18
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 3.8% 78 % 4
Suma 5.2 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Equinox 10 g 10 min 13.1 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Falconers Flight 10 g 0 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 10 g 0 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 10 g 0 min 10.5 %
Na zimno Equinox 40 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Centennial 10 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Falconers Flight 50 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie WHIRFLOC 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja