PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. rzeźnik

rzeźnik

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 11
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • PanAdamski
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65.5 C 90 min
75.6 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
11 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6.3 kg 98.4% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.6% 55 % 985
Suma 6.4 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 12 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 12 %
Gotowanie Simcoe 10 g 30 min 13.2 %
Gotowanie amarillo 10 g 15 min 7.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 13.2 %
Na zimno Citra 35 g 3 dni 12 %
Na zimno Simcoe 35 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 20 g 3 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 140 ml Fermentum Mobile

Dyskusja