PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ryżowe v 2.0

Ryżowe v 2.0

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 3.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Maniek
    Piwowar
  • Ryżowe v 1.0
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
73 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Rice, Flaked 1.9 kg 30.6% 70 % 2
Ziarno Pilzneński 3.8 kg 61.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.1% 85 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Mosaic 15 g 30 min 10 %
Gotowanie Mosaic 35 g 5 min 10 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja