PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ryszard

Ryszard

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.9 BLG
12.2% ABV
55.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 8 kg 60.2% 78 % 6
Ziarno Briess - Victory Malt 0.5 kg 3.8% 75 % 55
Ziarno Munich Malt 0.5 kg 3.8% 80 % 18
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.5 kg 3.8% 78 % 4
Ziarno Briess - Caramel Malt 60L 0.5 kg 3.8% 76 % 118
Ziarno Briess - Caramel Malt 90L 0.5 kg 3.8% 75 % 177
Ziarno Briess - Extra Special Malt 0.5 kg 3.8% 73 % 256
Ziarno Briess - Roasted Barley 0.7 kg 5.3% 55 % 591
Ziarno Black (Patent) Malt 0.5 kg 3.8% 55 % 985
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.5 kg 3.8% 60 % 690
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 3.8% 80 % 2
Dodatek Rice Hulls 0.1 kg 0.8% 1 % 0
Suma 13.3 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 70 g 60 min 14.4 %
Gotowanie Northdown 30 g 15 min 8.2 %
Gotowanie Admiral 30 g 15 min 14.4 %
Gotowanie Cascade 40 g 1 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Premium Genuine Brewers Yeast Ale Suche 12 g Heart of Eangland

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Yeast Nutrient 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja