PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rysiu 25

Rysiu 25

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
131.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 49.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 7% 70 % 299
Ziarno Żytni 0.5 kg 7% 85 % 8
Ziarno Jęczmień palony 0.7 kg 9.9% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 4.2% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.7 kg 9.9% 68 % 1200
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 5.6% 80 % 2
Ziarno Castle Cafe 0.5 kg 7% 75.5 % 480
Suma 7.1 kg

Chmiele

95 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 80 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 20 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja