PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. rypa

rypa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Dodatek Rice, Flaked 2 kg 28.6% 70 % 2
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 71.4% 80 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Topaz 15 g 5 min 15 %
Gotowanie Topaz 20 g 20 min 15 %
Na zimno Topaz 15 g 3 dni 15 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12 %
Gotowanie Citra 5 g 5 min 12 %
Na zimno Citra 10 g 3 dni 12 %
Gotowanie Waimea 10 g 20 min 15 %
Gotowanie Waimea 5 g 5 min 15 %
Na zimno Waimea 10 g 3 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja