PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RYPA

RYPA

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 6.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Borsuczek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 72.9% 80 % 4
Ziarno Żytni 0.8 kg 16.7% 85 % 8
Ziarno Carahell 0.2 kg 4.2% 77 % 26
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.1 kg 2.1% 76 % 150
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 4.2% 80 % 2
Suma 4.8 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 45 min 11 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Puławski 10 g 10 min 8.9 %
Gotowanie Iunga 5 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 40 g 1 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Puławski 40 g 1 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 30 g 1 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 3 g Gotowanie 10 min

Dyskusja