PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rymanowska WIPA

Rymanowska WIPA

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 57
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • ikswaruz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 51.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 8 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 4 kg 31.3% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 6.3% 60 % 3
Suma 12.8 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 90 g 60 min 10 %
Gotowanie Mistral 70 g 15 min 7.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 10 %
Gotowanie Crystal 50 g 15 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Crystal 50 g 0 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 250 g Gotowanie 0 min
Klarowanie Łuska ryżowa 500 g Zacieranie 0 min
Dodatek smakowy Owoce 2000 g Fermentacja cicha 0 dni

Dyskusja