PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rymanowska WIPA

Rymanowska WIPA

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 57
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • ikswaruz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 51.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 8 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 4 kg 31.3% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 6.3% 60 % 3
Suma 12.8 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 90 g 60 min 10 %
Gotowanie Mistral 70 g 15 min 7.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 15 min 10 %
Gotowanie Crystal 50 g 15 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Crystal 50 g 0 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 250 g Gotowanie 0 min
Klarowanie Łuska ryżowa 500 g Zacieranie 0 min
Dodatek smakowy Owoce 2000 g Fermentacja cicha 0 dni

Dyskusja