PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ryj

Ryj

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
20.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 3 kg 62.5% 83 % 6
Ziarno Żytni 1 kg 20.8% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Caramel Rye Malt 0.2 kg 4.2% 74 % 175
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.2 kg 4.2% 70 % 128
Ziarno Light chocolate 0.2 kg 4.2% 60 % 550
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.2 kg 4.2% 20 % 493
Suma 4.8 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Bramling 50 g 90 min 6 %
Brzeczka przednia Bramling 20 g 60 min 6 %
Gotowanie Bramling 15 g 15 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Bramling 15 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja