PL | EN

Ryj

0

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
20.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 3 kg 62.5% 83 % 6
Ziarno Żytni 1 kg 20.8% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Caramel Rye Malt 0.2 kg 4.2% 74 % 175
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.2 kg 4.2% 70 % 128
Ziarno Light chocolate 0.2 kg 4.2% 60 % 550
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.2 kg 4.2% 20 % 493
Suma 4.8 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Bramling 50 g 90 min 6 %
Brzeczka przednia Bramling 20 g 60 min 6 %
Gotowanie Bramling 15 g 15 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Bramling 15 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar