PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RYJ PEJ EJL

RYJ PEJ EJL

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
10.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 79.2% 81 % 4
Ziarno Płatki żytnie 0.6 kg 11.9% 80 % 6
Ziarno Simpsons - Crystal Rye 0.25 kg 5% 73 % 200
Ziarno Abbey Castle 0.2 kg 4% 80 % 45
Suma 5.05 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Centennial 20 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Vic Secret 10 g 10 min 16.1 %
Gotowanie Centennial 20 g 0 min 10.5 %
Gotowanie Vic Secret 15 g 0 min 16.1 %
Na zimno Vic Secret 25 g 5 dni 16.1 %
Na zimno Centennial 10 g 5 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whifloc 1 g Gotowanie 15 min

Dyskusja