PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RyeMilkStout

RyeMilkStout

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min
78 C 10 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
34.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 7.9% 85 % 3
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 31.7% 79 % 6
Ziarno Żytni 1 kg 31.7% 85 % 8
Ziarno Carahell 0.25 kg 7.9% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 7.9% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.1 kg 3.2% 70 % 1024
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 3.2% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.2 kg 6.3% 76.1 % 0
Suma 3.15 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vic Secret 5 g 55 min 16.1 %
Gotowanie Vic Secret 10 g 5 min 16.1 %
Na zimno Vic Secret 10 g 4 dni 16.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US - 05 Ale Suche 6 g ---

Dyskusja