PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RyeMilkStout

RyeMilkStout

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min
78 C 10 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
34.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 7.9% 85 % 3
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 31.7% 79 % 6
Ziarno Żytni 1 kg 31.7% 85 % 8
Ziarno Carahell 0.25 kg 7.9% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 7.9% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.1 kg 3.2% 70 % 1024
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 3.2% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.2 kg 6.3% 76.1 % 0
Suma 3.15 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vic Secret 5 g 55 min 16.1 %
Gotowanie Vic Secret 10 g 5 min 16.1 %
Na zimno Vic Secret 10 g 4 dni 16.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US - 05 Ale Suche 6 g ---

Dyskusja