PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye Smash citrus

Rye Smash citrus

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 41
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 4.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Przemo0331
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 14 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 57.7% 85 % 7
Ziarno Żytni 2.2 kg 42.3% 85 % 8
Suma 5.2 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 45 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %
Whirlpool Citra 30 g 10 min 12 %
Na zimno Citra 60 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis u-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka Curacao 16 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Skórka pomarañcza słodka 15 g Gotowanie 5 min

Dyskusja