PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye RIS

Rye RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.8 BLG
12.7% ABV
54.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 33.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 18.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 9.5% 79 % 22
Ziarno Żytni 0.7 kg 6.6% 85 % 8
Ziarno Special B Malt 0.6 kg 5.7% 65.2 % 315
Ziarno płatki żytnie 0.5 kg 4.7% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.42 kg 4% 70 % 837
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 3.8% 55 % 985
Ziarno żyto palone 0.25 kg 2.4% 55 % 700
Dodatek melasa 1.2 kg 11.4% 68 % 155
Suma 10.57 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne płatki dębowe mocno opiekane 50 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja