PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RYE Pale ale CITRA&AMARILLO

RYE Pale ale CITRA&AMARILLO

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2 kg 38.1% 80.5 % 4
Ziarno Żytni 2 kg 38.1% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 9.5% 78 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 9.5% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.25 kg 4.8% 80 % 6
Suma 5.25 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Citra 50 g 5 min 13 %
Gotowanie Amarillo 50 g 0 min 9.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 13 %

Dyskusja