PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RYE Pale ale CITRA&AMARILLO

RYE Pale ale CITRA&AMARILLO

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2 kg 38.1% 80.5 % 4
Ziarno Żytni 2 kg 38.1% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 9.5% 78 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 9.5% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.25 kg 4.8% 80 % 6
Suma 5.25 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Citra 50 g 5 min 13 %
Gotowanie Amarillo 50 g 0 min 9.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 13 %

Dyskusja