PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye IPA

Rye IPA

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 15
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • kubson5991
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
54 C 15 min
65 C 60 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
15 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 46.4% 79 % 16
Ziarno Żytni 2.8 kg 43.3% 85 % 8
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 6.2% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.18 kg 2.8% 68 % 400
Ziarno Acid Malt 0.08 kg 1.2% 58.7 % 6
Suma 6.46 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 17 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Marynka 12 g 60 min 8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 35 g 60 min 3.7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 3.7 %
Na zimno Cascade PL 30 g 10 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja