PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye IPA

Rye IPA

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 15
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • kubson5991
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
54 C 15 min
65 C 60 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
15 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 46.4% 79 % 16
Ziarno Żytni 2.8 kg 43.3% 85 % 8
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 6.2% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.18 kg 2.8% 68 % 400
Ziarno Acid Malt 0.08 kg 1.2% 58.7 % 6
Suma 6.46 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 17 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Marynka 12 g 60 min 8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 35 g 60 min 3.7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 3.7 %
Na zimno Cascade PL 30 g 10 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja