PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RYE IPA

RYE IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.8 kg 67.9% 81 % 4
Ziarno Żytni 1 kg 17.9% 85 % 8
Ziarno Płatki żytnie 0.8 kg 14.3% 60 % 3
Suma 5.6 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 23 g 60 min 10 %
Gotowanie Trident 25 g 30 min 13.9 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 0 min 9.9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 12 %
Na zimno Amarillo 50 g --- 9.9 %
Na zimno Citra 50 g --- 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Maltodekstryna 60 g Gotowanie 50 min

Dyskusja