PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RYE IPA

RYE IPA

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 65
    IBU
  • ---
    ABV
  • 9.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Pess09
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
9.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 45.5% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Rye Malt 1 kg 18.2% 85 % 7
Ziarno Pilzneński 1 kg 18.2% 81 % 4
Dodatek Płatki żytnie 0.45 kg 8.2% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.35 kg 6.4% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.6% 75 % 150
Suma 5.5 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Citra 10 g 25 min 12 %
Gotowanie Simcoe 10 g 2 min 13.2 %
Na zimno Citra 60 g 3 dni 12 %
Na zimno Simcoe 50 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja