PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
20 %/hSzybkość odparowywania
-
33.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
15 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
27 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
72 C | 10 min |
77 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
RYE IPA 15BLG
Romanos dodano 3138 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pilsen Malt | 4 kg 66.7% | 80.5 % | 2 |
Ziarno | Weyermann - Rye Malt | 1.5 kg 25% | 85 % | 7 |
Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.5 kg 8.3% | 75 % | 30 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 45 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 15 min | 12 % |
Gotowanie | Cascade | 30 g | 10 min | 6 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 5 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 4 dni | 12 % |
Na zimno | Amarillo | 30 g | 4 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Płynne | 20 ml | Fermentum Mobile |