PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye IPA

Rye IPA

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Wilhamek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
63 C 60 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 1 kg 26.7% 85 % 8
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 40% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 13.3% 79 % 16
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 13.3% 80 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 6.7% 85 % 4
Suma 3.75 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Chinook 25 g 60 min 13 %
Whirlpool Chinook 25 g 0 min 13 %
Whirlpool Cascade 25 g 0 min 6 %
Whirlpool Bravo 25 g 0 min 15.5 %
Na zimno Cascade 25 g 2 dni 6 %
Na zimno Bravo 25 g 2 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja