PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RYE IPA

RYE IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 44.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
72 C 10 min
78 C 3 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.7 BLG
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 6 kg 52.2% 80 % 4
Ziarno Briess - Rye Malt 3.5 kg 30.4% 80 % 7
Ziarno Briess Karmel 80 0.5 kg 4.3% 75 % 30
Ziarno Słód orkiszowy 1.5 kg 13% 80 % 6
Suma 11.5 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pekko 20 g 60 min 13.6 %
Gotowanie Pekko 30 g 40 min 13.6 %
Gotowanie Southern Cross 25 g 20 min 14 %
Gotowanie Southern Cross 10 g 10 min 14 %
Gotowanie Southern Cross 15 g 5 min 14 %
Na zimno Equinox 100 g 6 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Gęstwa 120 ml White Labs

Dyskusja