PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye Imperial Stout

Rye Imperial Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
47.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.9 kg 30.3% 85 % 7
Ziarno Żytni 2.6 kg 27.2% 85 % 8
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1 kg 10.4% 80 % 20
Ziarno Pszeniczny podpiekany 0.65 kg 6.8% 70 % 25
Ziarno Płatki żytnie 0.4 kg 4.2% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 4.2% 85 % 3
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 4.2% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.54 kg 5.6% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 2.1% 70 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.48 kg 5% 55 % 985
Suma 9.57 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 58 min 13.5 %
Gotowanie Marynka 20 g 57 min 8.8 %
Gotowanie Goldings UK 30 g 20 min 6.8 %
Gotowanie Goldings UK 20 g 8 min 6.8 %

Dyskusja