PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye Belgian Stout 54

Rye Belgian Stout 54

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
40.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 5 kg 51% 80 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.7 kg 7.1% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.7 kg 7.1% 68 % 400
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 10.2% 85 % 3
Ziarno jęczmień palony castle malting 0.4 kg 4.1% 55 % 985
Ziarno Żytni 2 kg 20.4% 85 % 8
Suma 9.8 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 40 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 40 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 60 g 5 min 13 %
Gotowanie Centennial 60 g 5 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM 26 Ale Płynne 300 ml ---

Dyskusja