PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye APA

Rye APA

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 51
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Jey
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Weyermann 2 kg 40% 85 % 7
Ziarno Monachijski Typ I Weyermann 1 kg 20% 82 % 18
Ziarno Carahell 0.5 kg 10% 77 % 26
Ziarno Żytni Castle Malting 1.5 kg 30% 80 % 7
Suma 5 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 25 g 15 min 12 %
Na zimno Citra 25 g 6 dni 12 %
Na zimno Mosaic 25 g 6 dni 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki owsiane 1000 g Zacieranie 60 min

Dyskusja