PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye AIPA

Rye AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 30 min
68 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
13.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.6 kg 69.2% 79 % 6
Ziarno Żytni 1.2 kg 23.1% 85 % 8
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.4 kg 7.7% 75 % 150
Suma 5.2 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Mosaic 30 g 15 min 10 %
Gotowanie Mosaic 30 g 10 min 10 %
Gotowanie Cascade 25 g 10 min 6 %
Gotowanie Sorachi Ace 30 g 5 min 10 %
Gotowanie Zythos 30 g 5 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja