PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rye AIPA

Rye AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 30 min
68 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
13.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.6 kg 69.2% 79 % 6
Ziarno Żytni 1.2 kg 23.1% 85 % 8
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.4 kg 7.7% 75 % 150
Suma 5.2 kg

Chmiele

83 IBU

Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Mosaic 30 g 15 min 10 %
Gotowanie Mosaic 30 g 10 min 10 %
Gotowanie Cascade 25 g 10 min 6 %
Gotowanie Sorachi Ace 30 g 5 min 10 %
Gotowanie Zythos 30 g 5 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja