PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.3 LIlość wody do zacierania
-
22.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 67 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 4 kg 61.5% | 81 % | 4 |
| Ziarno | Żytni | 2 kg 30.8% | 85 % | 8 |
| Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.5 kg 7.7% | 75 % | 30 |
| Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Brzeczka przednia | citra | 25 g | 120 min | 13.5 % |
| Brzeczka przednia | amarillo | 10 g | 120 min | 8.9 % |
| Gotowanie | Amarillo | 15 g | 15 min | 9.2 % |
| Gotowanie | Amarillo | 20 g | 15 min | 8.9 % |
| Gotowanie | Cascade | 17 g | 10 min | 6.7 % |
| Gotowanie | Centennial | 20 g | 10 min | 10.5 % |