PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Russian Imperial Stout Trzy Baryłki

Russian Imperial Stout Trzy Ba...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
44.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 27.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3.5 kg 39.1% 79 % 22
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 5.6% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 5.6% 78 % 400
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 5.6% 73 % 120
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 6.7% 85 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne błyskawicze 0.6 kg 6.7% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.25 kg 2.8% 70 % 690
Suma 8.95 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 0.47 g 180 min 6.8 %
Gotowanie Marynka 80 g 90 min 7 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 3.5 %

Dyskusja