PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
20Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
78 %Wydajność zacierania
-
2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.3 LIlość wody do zacierania
-
30.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 6.7 kg 66% | 80 % | 6 |
Ziarno | Weyermann - Vienna Malt | 1 kg 9.9% | 81 % | 8 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.2 kg 2% | 55 % | 1000 |
Ziarno | Weyermann - Carafa 2 | 0.5 kg 4.9% | 70 % | 1100 |
Ziarno | Special B Malt | 0.3 kg 3% | 65.2 % | 290 |
Ziarno | Karmelowy - z resztek | 0.25 kg 2.5% | 76 % | 150 |
Ziarno | Caraaroma - z resztek | 1 kg 9.9% | 78 % | 400 |
Ziarno | Karmelowy Pszeniczny Strzegom - z resztek | 0.2 kg 2% | 79 % | 130 |
Suma | 10.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.74 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnat | 60 g | 60 min | 14 % |
Gotowanie | Magnat | 15 g | 30 min | 14 % |
Gotowanie | Lubelski | 30 g | 15 min | 4.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 23 g | fermentis |
Notatki
-
Słody palone dodać po pierwszym kroku.
19 paź 2018, 16:47