PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. rusko smoła

rusko smoła

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.9 BLG
10.4% ABV
74.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6.4 kg 64.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.9 kg 9.1% 79 % 22
Ziarno Jęczmień palony 0.9 kg 9.1% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 3% 68 % 600
Ziarno żyto prażone 0.2 kg 2% 70 % 1000
Ziarno weyermann Czekoladowy ciemny pszeniczny 0.6 kg 6.1% 68 % 1050
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 2% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 4% 85 % 3
Suma 9.9 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 90 g 60 min 8.5 %
Gotowanie tradition 5 g 60 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 636.36 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa płatki dębowe 20 g Fermentacja cicha 20 dni

Dyskusja