PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. rusko smoła

rusko smoła

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.9 BLG
10.4% ABV
74.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6.4 kg 64.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.9 kg 9.1% 79 % 22
Ziarno Jęczmień palony 0.9 kg 9.1% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 3% 68 % 600
Ziarno żyto prażone 0.2 kg 2% 70 % 1000
Ziarno weyermann Czekoladowy ciemny pszeniczny 0.6 kg 6.1% 68 % 1050
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 2% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 4% 85 % 3
Suma 9.9 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 90 g 60 min 8.5 %
Gotowanie tradition 5 g 60 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 636.36 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa płatki dębowe 20 g Fermentacja cicha 20 dni

Dyskusja