PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rusko smoła - wyndzok edyszyn

Rusko smoła - wyndzok edyszyn

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 140 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76.2 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
62.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno wędzony bukiem weyermann 5 kg 57.1% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 11.4% 80 % 5
Ziarno caramel sweet viking malt 0.2 kg 2.3% 75 % 64
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.84 kg 9.6% 68 % 601
Ziarno weyermann Czekoladowy ciemny pszeniczny 0.4 kg 4.6% 68 % 1050
Ziarno Jęczmień palony 0.31 kg 3.5% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.7% 85 % 3
Ziarno kawowy 480-520 0.5 kg 5.7% --- % 500
Suma 8.75 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 70 g 60 min 12.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 720 ml ---

Dyskusja