PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RUN!!HUBSON88

RUN!!HUBSON88

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
38 C 30 min
52 C 30 min
63 C 25 min
70 C 25 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Smoked Oak Wheat Malt Viking Malt 3.3 kg 100% 80 % 9
Suma 3.3 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Zatecky (Saaz) - szyszka 50 g --- 3.6 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 80 min 4.4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 5 g 40 min 4.4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 20 min 4.4 %
Gotowanie Zatecky (Saaz) - szyszka 10 g 5 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM51 Grodzie Dębowe Pszeniczne Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc T 1.75 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Parametry:
    OG: 1.028 – 1.032
    IBU: 20 – 35
    FG: 1.006 – 1.012
    SRM: 3 – 6
    ABV: 2.5 – 3.3 %
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    fermentacja 8dni -- 18-20°c
    28 lip 2018, 11:49

Dyskusja