PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RUN!!HUBSON88

RUN!!HUBSON88

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
38 C 30 min
52 C 30 min
63 C 25 min
70 C 25 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Smoked Oak Wheat Malt Viking Malt 3.3 kg 100% 80 % 9
Suma 3.3 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Zatecky (Saaz) - szyszka 50 g --- 3.6 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 80 min 4.4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 5 g 40 min 4.4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 20 min 4.4 %
Gotowanie Zatecky (Saaz) - szyszka 10 g 5 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM51 Grodzie Dębowe Pszeniczne Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc T 1.75 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Parametry:
    OG: 1.028 – 1.032
    IBU: 20 – 35
    FG: 1.006 – 1.012
    SRM: 3 – 6
    ABV: 2.5 – 3.3 %
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    fermentacja 8dni -- 18-20°c
    28 lip 2018, 11:49

Dyskusja