PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RUM BARREL AGED IMPERIAL IPA

RUM BARREL AGED IMPERIAL IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 94.6% 80 % 5
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.2 kg 2.7% 73 % 120
Ziarno Carafoam 0.2 kg 2.7% 72 % 4
Suma 7.4 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 35 ml White Labs
WLP007 - Dry English Ale Yeast Ale Płynne 35 ml White Labs
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 22 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Producent zaleca następujące dawkowanie na 20 litrów brzeczki:

    piwa górnej fermentacji 12 BLG - 1 opakowanie
    piwa górnej fermentacji 12,5 BLG - 16,5 BLG - 2 opakowania drożdży lub 1 opakowanie namnożone uprzednio w jednolitrowym starterze
    piwa górnej fermentacji powyżej16,5 BLG oraz piwa dolnej fermentacji - 3 opakowania drożdży lub 1 opakowanie namnożone uprzednio w dwulitrowym starterze
    8 lis 2018, 20:02

Dyskusja