PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rudy bobrek

Rudy bobrek

0
  • 10.7
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 4.3 %
    ABV
  • 3.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • ltom
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 10 min
63 C 30 min
73 C 30 min
78 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 4.4 kg 89.8% 80.5 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 6.1% 85 % 4
Ziarno Carared 0.2 kg 4.1% 75 % 39
Suma 4.9 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 1.23 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sladek 35 g 70 min 6 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 35 g 30 min 10 %
Whirlpool Zatecki czerweniak 24 g 0 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne koncentrat słodowy 2 g Fermentacja burzliwa 4 dni
Przyprawa imbir 200 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja