PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rubin w Szkle

Rubin w Szkle

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 150 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
14.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Vienna Malt 5.25 kg 87.5% 79 % 7
Ziarno Wheat, Flaked 0.3 kg 5% 77 % 4
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 5% 78 % 400
Ziarno Special B Malt 0.15 kg 2.5% 65.2 % 315
Suma 6 kg

Chmiele

2 IBU

Balans goryczy 0.04 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin POLISH HOPS 10 g 60 min 2.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
The Yeast Bay Melange Sour blend Ale Płynne 35 ml The Yeast Bay

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Kostki dębowe francuskie 5 g Fermentacja cicha 480 dni

Dyskusja