PL | EN

Rozmaryn wheat IPA

1
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 67
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
57 C 10 min
69 C 60 min
78 C 15 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno slod pszeniczny 5 kg 50% --- % 4.2
Ziarno slod pale ale 3.5 kg 35% --- % 4.5
Ziarno pszenica prazona 0.5 kg 5% --- % ---
Ziarno platki owsiane 0.5 kg 5% --- % ---
Ziarno slod owsiany 0.5 kg 5% --- % ---
Suma 10 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Cascade PL 10 g 60 min 5.2 %
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 12 %
Gotowanie Marynka 5 g 30 min 10 %
Gotowanie Iunga 5 g 30 min 11 %
Gotowanie Cascade PL 5 g 30 min 5.2 %
Gotowanie Mosaic 5 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 10 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 10 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 5 g 15 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 5 g 15 min 10 %
Na zimno Citra 40 g 10 dni 12 %
Na zimno Marynka 20 g 10 dni 10 %
Na zimno Iunga 20 g 10 dni 11 %
Na zimno Cascade PL 20 g 10 dni 5.2 %
Na zimno Mosaic 20 g 10 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 10 g Gotowanie 15 min
Przyprawa skorka cytryny 10 g Gotowanie 15 min
Przyprawa curacao 10 g Gotowanie 15 min
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min
Przyprawa rozmaryn 10 g Gotowanie 15 min