PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rovaniemi

Rovaniemi

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
43.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 65.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 21.7% 79 % 10
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.4 kg 8.7% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 4.3% 68 % 1200
Suma 4.6 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kent Goldings 50 g 60 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safale T-58 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa cynamon 7 g Gotowanie 7 min
Przyprawa kardamon 7 g Gotowanie 7 min
Przyprawa imbir 30 g Gotowanie 7 min
Przyprawa gałka 1 g Gotowanie 7 min

Dyskusja