PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rosyjska ropa

Rosyjska ropa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 45.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
12.9% ABV
53.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5.7 kg 47.9% 79 % 6
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 1 kg 8.4% 77 % 5
Ziarno Kawowy Belgia 0.5 kg 4.2% 77 % 250
Ziarno Pszeniczny czekoladowy Anglia 0.5 kg 4.2% 72.7 % 1000
Ziarno Palony Black Belgia 0.5 kg 4.2% 73.5 % 1300
Ziarno Wędzony buk Polska 1 kg 8.4% 82 % 10
Ziarno Pszeniczny jasny Niemcy 1 kg 8.4% 82 % 4.5
Ziarno Crystal Castlemalting 0.5 kg 4.2% 78 % 150
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 1.7% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 4.2% 85 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne 3-45 EBC 0.5 kg 4.2% --- % 3
Suma 11.9 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 95 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Magnum 50 g 30 min 11.5 %
Gotowanie Marynka 50 g 10 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 33 g Safale

Dyskusja