PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rosanke

Rosanke

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • 4.2 %
    ABV
  • 9.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • emeryt PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 22.7% 80 % 4
Ziarno płatki żytnie 0.6 kg 27.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 13.6% 85 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.25 kg 11.4% 79 % 16
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 0.25 kg 11.4% 82 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 4.5% 70 % 299
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.1 kg 4.5% 70 % 49
Ziarno Viking melanoidynowy 0.1 kg 4.5% 75 % 60
Suma 2.2 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 5 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 5 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Pszeniczne Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja