PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. rosanke

rosanke

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 70 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
8.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Wędzony Gruszą 1 kg 26.8% 82 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 26.8% 79 % 22
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.2 kg 5.4% 76 % 150
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.7% 60 % 3
Ziarno Żytni 0.475 kg 12.8% 85 % 8
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 13.4% 81 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.15 kg 4% 75 % 59
Suma 3.725 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.25 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Gęstwa 200 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło liscie porzeczki 30 g Gotowanie 0 min
Zioło rumianek 15 g Gotowanie 0 min

Dyskusja