PL | EN
Rozmiar warki
-
17 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
21.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
4.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.8 LIlość wody do zacierania
-
20.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
70 C | 70 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Malt Wędzony Gruszą | 1 kg 26.8% | 82 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 26.8% | 79 % | 22 |
Ziarno | Weyermann Caramunich 3 | 0.2 kg 5.4% | 76 % | 150 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 10.7% | 60 % | 3 |
Ziarno | Żytni | 0.475 kg 12.8% | 85 % | 8 |
Ziarno | Pilzneński | 0.5 kg 13.4% | 81 % | 4 |
Ziarno | Karmelowy Czerwony | 0.15 kg 4% | 75 % | 59 |
Suma | 3.725 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.25 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 50 g | 10 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - LalBrew Voss Kveik | Ale | Gęstwa | 200 ml | Lallemand |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Zioło | liscie porzeczki | 30 g | Gotowanie | 0 min |
Zioło | rumianek | 15 g | Gotowanie | 0 min |