PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rosanke

Rosanke

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • ---
    ABV
  • 16.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • zergul
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
64 C 40 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
16.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.7 kg 16.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.28 kg 6.7% 79 % 10
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 6% 78 % 400
Ziarno owsiany 1 kg 24.1% 78 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 24.1% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.17 kg 4.1% 77 % 26
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.22 kg 5.3% 75 % 59
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.13 kg 3.1% 75 % 20
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 9.6% --- % ---
Suma 4.15 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 20 g 60 min 7 %
Gotowanie Sybilla 15 g 5 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa dzika róża 20 g Gotowanie 5 min
Przyprawa chaber 10 g Gotowanie 0 min
Przyprawa dzika róża 10 g Gotowanie 0 min

Dyskusja