PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rosanke

Rosanke

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • ---
    ABV
  • 16.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • zergul
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 10 min
64 C 40 min
72 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
16.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.7 kg 16.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.28 kg 6.7% 79 % 10
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 6% 78 % 400
Ziarno owsiany 1 kg 24.1% 78 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 24.1% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.17 kg 4.1% 77 % 26
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.22 kg 5.3% 75 % 59
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.13 kg 3.1% 75 % 20
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 9.6% --- % ---
Suma 4.15 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 20 g 60 min 7 %
Gotowanie Sybilla 15 g 5 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa dzika róża 20 g Gotowanie 5 min
Przyprawa chaber 10 g Gotowanie 0 min
Przyprawa dzika róża 10 g Gotowanie 0 min

Dyskusja