PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ROS wg Palmera

ROS wg Palmera

0
  • 21.6
    Gęstość BLG
  • 72
    IBU
  • 9.7 %
    ABV
  • 63.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piotr Subik
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
63.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 71.1% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.9 kg 9.1% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.45 kg 4.6% 60 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 5.1% 68 % 1200
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 0.5 kg 5.1% 82 % 10
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 5.1% 78 % 400
Suma 9.85 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 40 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Citra 30 g 30 min 13.2 %
Whirlpool Citra 30 g 15 min 13.2 %

Dyskusja