PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Roman Christmas Ale

Roman Christmas Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
16.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - BARKE Munich 3 kg 75.9% --- % 8
Ziarno Weyermann - pszeniczny bohemski klepiskowy 0.3 kg 7.6% --- % 4
Ziarno Weyermann - Abbey Klasztorny 0.3 kg 7.6% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Caraaroma 0.1 kg 2.5% 78 % 400
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.15 kg 3.8% 75 % 150
Ziarno Czekoladowy Pszeniczny 0.1 kg 2.5% 60 % 788
Suma 3.95 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Goździki 0 g Gotowanie 75 min
30 sztuk
Przyprawa Kardamon 0 g Gotowanie 75 min
5 ziaren
Przyprawa Cynamon 0 g Gotowanie 75 min
4 laski
Przyprawa Pieprz czarny 0 g Gotowanie 75 min
30 ziaren
Przyprawa Trawa cytrynowa (suszona) 15 g Gotowanie 75 min
Przyprawa Liść kafiru 0 g Gotowanie 75 min
1 sztuka
Przyprawa Miód gryczany 370 g Gotowanie 5 min

Dyskusja