PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ROGUS

ROGUS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
64 C 40 min
72 C 20 min
79 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 47.2% 81 % 4
Ziarno Żytni 2 kg 37.7% 85 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 7.5% 79 % 16
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.4 kg 7.5% 75 % 150
Suma 5.3 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 25 g 60 min 5.5 %
Gotowanie Tradition 15 g 15 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Bavarian Wheat Ale Płynne 100 ml Wyeast Labs

Dyskusja