PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rogu

Rogu

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 36.1
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Roggenbier
    Styl
  • kiedryj PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 89 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
36.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni jasny 2.5 kg 49% 85 % 8
Ziarno waeyermann monachijski I 1 kg 19.6% 78 % 12
Ziarno Caramunich® typ I 0.2 kg 3.9% 73 % 80
Płynny ekstrakt exstrakt żytni 0.2 kg 3.9% --- % 3700
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.2 kg 23.5% 80 % 4
Suma 5.1 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 60 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 35 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 5 min 4 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 10 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
t-58 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja