PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rogu

Rogu

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 36.1
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Roggenbier
    Styl
  • kiedryj PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 89 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
36.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni jasny 2.5 kg 49% 85 % 8
Ziarno waeyermann monachijski I 1 kg 19.6% 78 % 12
Ziarno Caramunich® typ I 0.2 kg 3.9% 73 % 80
Płynny ekstrakt exstrakt żytni 0.2 kg 3.9% --- % 3700
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.2 kg 23.5% 80 % 4
Suma 5.1 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 60 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 35 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 5 min 4 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 10 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
t-58 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja